Pranzo di Natale

Domenica 25 Dicembre - ore 13,00

Come da tradizione saremo felici di trascorrere il giorno di Natale insieme ...
[menu ancora provvisorio ...]

ENTRATE

Insalatina Natalizia
Tondino di vitello con salsa tonnata
Cotechino con purè di lenticchie, cipolle di Tropea caramellate e polvere di liquirizia

I nostri ravioli ai tre arrosti con ragù piemontese
I nostri tajarin trenta tuorli con porri, salmone e crema di latte

Brasato di Fassone al ristretto al Barbaresco
Patate al forno dell'Alta Valle Belbo al rosmarino

La nostra esclusiva "Viroira" a base di Nocciole Piemonte IGP
Mousse ai marron glacé con coulis di cachi di Langa e dadolata di panettone

VINI ESCLUSI
Acqua, caffè e digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
Il menu potrebbe subire delle variazioni.

Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:

Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA