LANGHET VILLAGE - OSTERIA LANGHET DI BERGOLO (CN) - ALTA LANGA
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Domenica 26 marzo 2023 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione

"SAPORI di LANGA"

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

Battuta di fassona con frutti di bosco
Peperoni al forno con bagna cauda leggera
Capunet di berza con Raschera d'Alpeggio DOP

PRIMI

Carnaroli "Immaginista"
I nostri plin ai tre arrosti con burro d'alpeggio e rosmarino

SECONDO e CONTORNO

Arrosto di maiale con senape e miele di Langa
Patate dell'Alta Valle Belbo al rosmarino

DESSERT

Il nostro classico Bonet con Nocciole Piemonte IGP dell'Alta Langa
Crostata rustica con caramello salato, rabarbaro e lamponi

PREZZO 32,00 EURO
VINI ESCLUSI

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

INFO e PRENOTAZIONI

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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA
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