Domenica 20 giugno 2021 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione
"SAPORI di LANGA"
Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
ENTRATE
Insalatina Langhet con pestato di nocciole dell'Alta Langa
Peperoni al forno con mousse di tonno e capperi Lingua di fassona con il nostro bagnet verd PRIMII nostri ravioli del plin al burro di centrifuga e salvia
I nostri tajarin trenta tuorli al pesto di zucchine, mandorle tostate e menta piperita |
SECONDO e CONTORNORolata di tacchinella farcita
Patate dell'Alta Valle Belbo al finocchietto selvatico DESSERTTiramisù all'ananas
Il nostro bonet di Langa al caramello PREZZO 29,90 EURO
Acqua, vino rosso, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle variazioni. La quantità di vino rosso sfuso compresa nel prezzo è di 1/4 di litro ogni 2 adulti.] |
INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA |
