Menu della Settimana

Domenica 11 maggio 2025 - ore 13,00

Il Nostro Menu Degustazione

"SAPORI di LANGA"

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

Battuta di fassona con frutti di bosco
La nostra insalata russa con le sue diverse cotture
Peperoni al forno con bagnet verd

Carnaroli sfumato all'Alta Langa DOCG con punte di asparagi
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù di capriolo

Arrosto di maiale con miele, pepe rosa e agrumi
Carotine spadellate al timo

Il nostro tiramisù al caffé etiope Kafa
Crostata con mirtilli e ricotta piemontese

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:

Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni