Sabato 17 luglio 2020 - ore 20,00 | Domenica 18 luglio 2020 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione
"SAPORI di LANGA"
Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
ENTRATE
Insalatina di radicchio di Treviso, cipolla rossa di Tropea IGP, olive taggiasche e Robiola di Roccaverano IGP
Tondino di fassona con salsa tonnata e fiori di cappero Peperoni al forno al nostro bagnet verde PRIMII nostri ravioli del plin al burro di centrifuga e salvia
I nostri tajarin "Trentatuorli" ai funghi porcini |
SECONDO e CONTORNOArrosto di maialino all'Arneis Cascina Chicco
Carotine spadellate al timo DESSERTBonet della tradizione al caramello
Torronata con nocciole dell'Alta Langa PREZZO 29,90 EURO
Acqua, vino rosso, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle variazioni. La quantità di vino rosso sfuso compresa nel prezzo è di 1/4 di litro per ciascun adulto.] |
INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA |