Pranzo dell'Epifania

Sabato 6 Gennaio - ore 13,00

Come da tradizione saremo felici di trascorrere il giorno dell'Epifania insieme ...
[menu ancora provvisorio ...]

ENTRATE

Insalatina Invernale
Tondino di vitello cotto alla vecchia maniera con salsa tonnata
I tradizionali capunet con fonduta leggera di Roccaverano DOP

I nostri plin ripieni di fonduta ai funghi porcini
I nostri tajarin trenta tuorli con porri, salmone e crema di latte

Arrosto di maiale con miele e mirtilli
Patate al forno dell'Alta Valle Belbo al rosmarino

La nostra classica torta di Nocciole dell'Alta Langa Piemonte IGP con zabaione al profumo di Moscato d'Asti
Pera Madernassa glassata al Nebbiolo

VINI ESCLUSI
Acqua, caffè e digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
Il menu potrebbe subire delle variazioni.

Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:

Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni