Sabato 25 aprile 2026 - ore 13,00

Il Nostro Menu Degustazione Pasquale

PRANZO 25 APRILE

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

Insalata Russa con le sue diverse cotture
Tondino di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata
Peperoni al forno con il nostro bagnet verd

PRIMI

I nostri "plin" ripieni di pesto di basilico e stracciatella con pomodorini datterino
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù piemontese di salsiccia e fassona

SECONDO e CONTORNO

Arrosto di maiale con senape e miele
Carotine spadellate al timo

DESSERT

La nostra crostata con ricotta piemontese fragole e panna fresca
Il nostro originale bunet con nocciole tostate Piemonte IGP

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

PREZZO 36,00 EURO
VINI ESCLUSI

INFO e PRENOTAZIONI

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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

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