Sabato 25 aprile 2026 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione Pasquale
"PRANZO Del 25 APRILE"
Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
ENTRATE
La nostra classica insalatina Langhet con pestato di nocciole dell'Alta Langa IGP
Tondino di vitello cotto alla vecchia maniera con salsa tonnata Le tradizionali uova mimosa ripiene con asparagi e lamponi PRIMII nostri "plin" ripieni di pesto di basilico e stracciatella con pomodorini Pachino
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù piemontese di salsiccia e fassona SECONDO e CONTORNOArrosto di maiale con mele caramellate
Carotine spadellate al timo DESSERTLa nostra crostata con ricotta piemontese fragole e panna fresca
Mousse ai limoni di Calabria con meringa Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle variazioni.] PREZZO 36,00 EURO
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INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA RISPOSTE RAPIDERisposte rapide ad alcune delle domande più comuni
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