Pranzo del 1 maggio

Venerdì 1° maggio 2026 - ore 13,00

Il Nostro Menu Degustazione per la Festa dei Lavoratori

"PRANZO del 1° MAGGIO"

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

Battuta di fassona con frutti di bosco
La nostra insalata russa con le sue diverse cotture
Peperoni al forno con bagnet verd

Carnaroli sfumato all'Alta Langa DOCG con punte di asparagi
I nostri tajarin trenta tuorli ai funghi di San Giorgio

Arrosto di maiale con miele, pepe rosa e agrumi
Carotine spadellate al timo

Il nostro tiramisù al caffé etiope Kafa
Crostata con mirtilli e ricotta piemontese

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

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Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni