Venerdì 1° maggio 2026 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione per la Festa dei Lavoratori
"PRANZO del 1° MAGGIO"
Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
ENTRATE
La nostra insalata russa con le sue diverse cotture
Tondino di vitello al punto di rosa cotto a bassa temperatura con salsa tonnata Flan di ortiche con fonduta di Roccaverano DOP PRIMII nostri plin ripieni di pesto e stracciatella con datterini e basilico
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù piemontese SECONDO e CONTORNOArrosto di maiale con miele, pepe rosa e agrumi
Cuori di carciofo caramellati DESSERTIl nostro tiramisù al caffé etiope Kafa
Crostata con mirtilli, ricotta piemontese e panna montata Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle variazioni.] PREZZO 36,00 EURO
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INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA RISPOSTE RAPIDERisposte rapide ad alcune delle domande più comuni
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