domenica 2 giugno ore 13,00
Pranzo della Repubblica
Stiamo preparando un menu speciale per festeggiare insieme la Festa della Repubblica
(MENU ancora PROVVISORIO)
(MENU ancora PROVVISORIO)
ENTRATEInsalatina di faraona e frutta disidratata
Battuta di fassona con petali di Castelmagno Peperoni al forno a legna con "bagnet verd" PRIMIRiso Carnaroli mantecato con fragole Alta Langa e fondente 75% Ecuador
Tajarin di nostra produzione ai funghi porcini |
SECONDO e CONTORNOArrosto di fassona al ristretto di Nebbiolo
Patate al forno con finocchietto selvatico DESSERTTorta "Cioccolatosa" con coulisse di fragole fresche
Parfait al frutto della passione con crema all'amaretto |
PREZZO 29,90 EURO
Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle variazioni. La quantità di vino rosso compresa nel prezzo è di 1/4 di litro per ciascun adulto.] INFO e PRENOTAZIONI
Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio.
|