Domenica 8 dicembre 2024 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione
"SAPORI di LANGA"
Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]
ENTRATE
Insalatina autunnale
Peperone al forno con bagna cauda leggera Capunet di verza con fonduta di Raschera DOP PRIMICarnaroli con zucca, Blu di Langa e porri
Le nostre pappardelle trenta tuorli al ragù piemontese SECONDO e CONTORNOBocconcini di salsiccia in bagna di funghi porcini
Polenta croccante DESSERTLa nostra tradizionale torta di nocciole Piemonte IGP
con zabaione al profumo di Moscato d'Asti Pera Madernassa con glassa di Nebbiolo PREZZO 34,00 EURO
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INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA RISPOSTE RAPIDE
Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni
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