Menu 2 giugno

Lunedì 2 giugno 2025 - ore 13,00

Il Nostro Menu Degustazione

"SAPORI di LANGA"

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

Insalatina primaverile con nocciole tostate Piemonte IGP dell'Alta Langa
Battuta di fassona con frutti di bosco
Peperoni al forno con bagnet verd

I nostri plin ripieni di pesto genovese e stracciatella con pomodorini e basilico
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù piemontese

Filettino di maiale cotto a bassa temperatura con miele e senape
Patate dell'Alta Valle Belbo al forno e carotine spadellate al timo

Crostata con fragole e seirass (ricotta piemontese)
Semifreddo al torroncino con fondente Ecuador 70%

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:

Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni