LANGHET VILLAGE - OSTERIA LANGHET DI BERGOLO (CN) - ALTA LANGA
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Mercoledì 2 giugno 2021 - ore 13,00
Il Nostro Menu Degustazione

"SAPORI di LANGA"

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

Insalatina di faraona con frutta disidratata
Tondino di fassona con la nostra salsa tonnata
Peperoni al forno con mousse di tonno e capperi

PRIMI

I nostri ravioli del plin al burro di centrifuga e salvia
I nostri tajarin trenta tuorli al ragù piemontese di salsiccia

SECONDO e CONTORNO

Rolatina di tacchinella farcita
Patate dell'Alta Langa al forno al finocchietto selvatico

DESSERT

Il nostro bonet al caramello
La nostra torta panna cotta cremosa con fragoline

PREZZO 29,90 EURO

Acqua, vino rosso, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.
La quantità di vino rosso sfuso compresa nel prezzo è di 1/4 di litro ogni 2 adulti.]

INFO e PRENOTAZIONI

Per ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA
dove siamo

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