venerdì 30 Giugno 2017 - ore 20,00

Cena di Fine Anno Scolastico 2017

Istituto Scolastico Comprensivo Cortemilia - Saliceto
Ecco un anticipazione del prelibato menu che abbiamo in programma ...
Si tratta di una proposta modificabile ...

ENTRATE

Insalatina di faraona con frutta disidratata
Battuta di fassona di Langa con frutti di bosco
Sfoglia con fiori di zucca e fonduta di Murazzano DOP

PRIMI

Tajarin artigianali al pesto di zucchine, mandorle e menta
Gnocchi artigianali di patate viola dell'Alta Langa con gorgonzola dolce e fondente 75% Ecuador

SECONDO e CONTORNO

Arista di maiale con mele caramellate
Ratatouille di verdure di stagione

DESSERT

Panna Cotta al profumo di limone
Torta Cioccolatosa

PREZZO 25,00 EURO

Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.

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INFO e PRENOTAZIONI

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