Giovedì 26 Dicembre - ore 13,00
Pranzo di Santo Stefano
Come da tradizione saremo felici di trascorrere il giorno di Santo Stefano insieme ...
[menu ancora provvisorio ...]
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ENTRATEInsalatina Natalizia con cappone
Battuta di fassona con crema di caprino e nocciole tostate Piemonte IGP dell'Alta Langa Capunet di verza con fonduta di Raschera d'alpeggio DOP PRIMII nostri tajarin trenta tuorli con porri, salmone e crema di latte
SECONDO e CONTORNOArrosto di maiale con mele caramellate
Carciofi caramellati con pinoli DESSERTLa nostra esclusiva "Viroira" a base di Nocciole Piemonte IGP
Semifreddo ai marron glacé con coulis di cachi di Langa e dadolata di panettone PREZZO 39 EURO
VINI ESCLUSI
Acqua, caffè e digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. Il menu potrebbe subire delle variazioni. |
INFO e PRENOTAZIONIPer ricevere maggiori informazioni o per prenotare un tavolo inviaci un messaggio:
DOVE SIAMO
Località Valdea, 1 - BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA RISPOSTE RAPIDE
Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni
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