lunedì 1° Maggio - ore 13,00
Pranzo 1° Maggio
Stiamo preparando un prelibato menu per festeggiare insieme la Festa dei Lavoratori ...
(il menu è ancora in fase di definizione ...)
(il menu è ancora in fase di definizione ...)
ENTRATEInsalatina Langhet con pestato di Nocciole Piemonte IGP
Tondino di vitello con salsa tonnata alla "vecchia maniera" Flan di ortiche selvatiche con fonduta leggera di Murazzano |
PRIMI
Riso Carnaroli mantecato con fragole e Alta Langa
Tajarin artigianali al ragù piemontese SECONDO e CONTORNOArrosto di maiale con cipolle caramellate
Carotine spadellate al timo |
DESSERTParfait ai pistacchi e fichi caramellati
Crostata Rustica di Langa alla frutta PREZZO 25,00 EURO
Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. |