Stiamo preparando un prelibato menu per festeggiare insieme la Festa del Lavoro ...
ENTRATE
Insalatina Primaverile Peperoni di Carmagnola con bagnet verde alla "nostra manera" Tondino di vitello con salsa tonnata ai mirtilli Flan di ortiche con fonduta leggera di Raschera
PRIMI
Ravioli del plin con burro nostrano rosmarino e luvertin Tajarin artigianali al ragù piemontese
SECONDO e CONTORNO
Ganassino di vitella al ristretto di Nebbiolo Patate al forno con finocchietto selvatico
DESSERT
Torta con crema pasticcera e fragole e mirtilli Semifreddo al cioccolato bianco con coulisse ai lamponi
PREZZO 25,00 EURO
Acqua, vino, caffè e digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione.
