SOLO SU PRENOTAZIONE

Il Nostro Menu Degustazione

MENU PORCINO

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

La nostra insalatina autunnale con nocciole tostate Piemonte IGP dell'Alta Langa
Battuta di fassona con porcini freschi
Peperoni al forno con la nostra bagna cauda leggera

PRIMI

I nostri plin ai tre arrosti con ricotta salata e pepe nero
Tajarin trenta tuorli ai funghi porcini alle tre consistenze

SECONDO e CONTORNO

Funghi porcini fritti
Patate al forno dell'Alta Valle Belbo al rosmarino

DESSERT

La nostra originale torta di nocciole Piemonte IGP con zabaione al profumo di Moscato d'Asti
Il bunet classico con amaretti e cioccolato

PREZZO 49,00 EURO
VINI ESCLUSI

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

INFO e PRENOTAZIONI

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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

dove siamo

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Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni

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