Venerdì 31 ottobre 2025 - ore 13,00

Il Nostro Menu Degustazione

SAPORI di LANGA

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

La nostra Insalata Russa con le sue diverse cotture
Rolata di tacchinella farcita con aceto balsamico IGP
Peperoni al forno con bagnet verd

PRIMI

I nostri plin ripieni di fonduta di Raschera DOP e tartufo nero di Langa
I nostri tajarin trenta tuorli con funghi porcini

SECONDO e CONTORNO

Arrosto di maiale con mele caramellate
Carotine spadellate al timo

DESSERT

La nostra originale torta di nocciole Piemonte IGP con zabaione al profumo di Moscato d'Asti
Pesca ripiena di cioccolato e amaretti

PREZZO 34,00 EURO
VINI ESCLUSI

Acqua, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

INFO e PRENOTAZIONI

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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

dove siamo

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Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni

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