Domenica 20 settembre 2026 - ore 13,00

Il Nostro Classico Menu Degustazione

SAPORI di LANGA

Le ricette della tradizione contadina dell'Alta Langa diventano fragranze e sapori sublimi sulle tavole di Langhet ...
[MENU ANCORA PROVVISORIO ...]

ENTRATE

Entrate
Insalatina autunnale con nocciole tostate Piemonte IGP dell'Alta Langa
Battuta di fassona con petali di pecorino affinato in grotta
Peperoni di Carmagnola al forno con la nostra bagna cauda leggera

PRIMI

I nostri tajarin trenta tuorli con funghi porcini
I nostri plin al ragù di salsiccia di Bra

SECONDO e CONTORNO

Secondo e Contorno
Lonza di maiale al miele di Langa e mirtilli
Patate dell'Alta Valle Belbo al forno

DOLCI TENTAZIONI

Il nostro bunet della tradizione con amaretti e cioccolato
La nostra originale torta di nocciole Piemonte IGP con zabaione al profumo di Moscato d'Asti

PREZZO 34,00 EURO
BEVANDE ESCLUSE
OPPURE
PREZZO 39,00 EURO
BEVANDE INCLUSE

Caffè e digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.
[Il menu potrebbe subire delle variazioni.]

INFO e PRENOTAZIONI

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DOVE SIAMO

Località Valdea, 1 -  BERGOLO CN
LANGHE - PIEMONTE - ITALIA

dove siamo

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RISPOSTE RAPIDE

Risposte rapide ad alcune delle domande più comuni

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