domenica 15 gennaio 2017 - ore 13,00

COMPLEANNO di EVA e GABRIELE

(MENU DEFINITIVO)

ENTRATE

Battuta di fassona con petali di Castelmagno stagionato
Muffin alla zucca con cuore di gorgonzola di Novara
Flan di porri di Cervere e zucca con fonduta leggera di Raschera d'Alpeggio

PRIMI

Ravioli del plin con burro d'alpeggio e salvia
Tajarin artigianali con porri di Cervere e salmone

SECONDO e CONTORNO

Arrosto di maiale con cipolle rosse caramellate
Patate al forno con finocchietto selvatico

SELEZIONE di FORMAGGI

Selezione di Formaggi piemontesi e Arbiore di Langa con cognà di Nebbiolo

DESSERT

Torta di Compleanno:
Sfoglia con Nocciole Piemonte IGP

PREZZO XX,XX EURO

Acqua, vino rosso, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.

---

INFO e PRENOTAZIONI

Contattaci