ENTRATEInvoltino di salmone selvaggio con mousse di caprino al profumo di lime
Tondino di vitello con salsa tonnata all'avocado e lime Sfoglia con radicchio di Vicenza, pere gorgonzola e nocciole Alta Langa PRIMI
Ravioli del plin con pepe e pecorino piemontese
Pappardelle artigianali al ragù di capriolo |
SECONDO e CONTORNO
Arrosto di maiale in porchetta
Patate al forno al finocchietto selvatico DESSERTBicerin di fondente 70% ai lamponi e panna montata alla lavanda
Torta di Meringa al profumo di limone |
PREZZO 29,90 EURO
Acqua, vino rosso, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. [Il menu potrebbe subire delle modifiche] INFO e PRENOTAZIONI
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