sabato 24 Novembre 2018
PRANZO ore 13,00 | CENA ore 20,00
PRANZO ore 13,00 | CENA ore 20,00
Sapori di Langa
Bollito Misto di Bue Grasso di Langa
Un classico goloso della tradizione conviviale piemontese ...
ENTRATEInsalatina di faraona e frutta disidratata
Peperoni di Cuneo al forno con bagna caoda leggera Flan di zucca di Langa e amaretti con fonduta di Raschera e mandorle croccanti |
PRIMO
Ravioli del plin in brodo
BOLLITO MISTO PIEMONTESE
accompagnato con:
Bagnetto Verde Bagnetto Rosso Cugnà di Nebbiolo Puré di patate Insalata verde |
DESSERTPanna cotta allo zenzero
Parfait ai marron glacé con coulisse di cachi di Langa PREZZO 32,00 EURO
Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. |