domenica 26 giugno ore 13,00

ALPINI a BERGOLO

Stiamo preparando un prelibato menu per accogliere le Penne Nere ...

ENTRATE

Insalatina Langhet
Battuta di fassona ai frutti di bosco
Tondino di vitello con salsa tonnata ai mirtilli
Peperoni di Carmagnola con bagnet verde alla nostra manera

PRIMI

Ravioli del plin con burro nostrano e salvia
Tajarin artigianali al ragù piemontese

SECONDO e CONTORNO

Arrosto di maiale con mele caramellate
Fagiolini e carotine spadellate al Bra Duro

DESSERT

Semifreddo all’amaretto e pesche
Crostata con fragole e cacao

PREZZO 25,00 EURO

Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi.
Solo su prenotazione.