ENTRATEInsalatina Langhet
Battuta di fassona ai frutti di bosco Tondino di vitello con salsa tonnata ai mirtilli Peperoni di Carmagnola con bagnet verde alla nostra manera |
PRIMIRavioli del plin con burro nostrano e salvia
Tajarin artigianali al ragù piemontese SECONDO e CONTORNOArrosto di maiale con mele caramellate
Fagiolini e carotine spadellate al Bra Duro |
DESSERTSemifreddo all’amaretto e pesche
Crostata con fragole e cacao PREZZO 25,00 EURO
Acqua, vino, caffè e
digestivi della casa compresi. Solo su prenotazione. |
azienda
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