LANGHET VILLAGE - OSTERIA LANGHET DI BERGOLO (CN) - ALTA LANGA
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Proposte per l'Apericena


Ciao Walter,
di seguito potrai trovare un po' di idee per realizzare l'Apericena.

Apericena da Langhet
Le nostre apericene si compongono di svariati piatti freddi e caldi. Ti faccio alcuni esempi:
  • selezione di salumi nostrani con friciule;
  • bruschette con melanzane ai profumi dell'orto;
  • bruschette con pomodorini e burrata;
  • quiche con verdure di stagione;
  • tondino di vitello con salsa tonnata ai mirtilli;
  • insalatina del contadino;
  • insalatina con faraona e frutta disidratata;
  • melanzane in composta con menta piperita;
  • tajarin (o ravioli del plin);
  • selezione di formaggi piemontesi con cugnà di Nebbiolo
  • e come dessert: semifreddo al Moscato d'Asti, crostata ripiena con pere e fondente 70%, panna cotta amaretti e fondente con coulisse di pesche, torta sacher ...
... e molto altro ancora tra cui scegliere le proprie pietanze preferite.

Inoltre compresi nel prezzo ci sono le seguenti bevande:

acqua naturale e frizzante, Dolcetto d'Alba cantine Terre Nostre, Furmentin (100% favorita) cantina Terre Nostre (il vino nella misura di 1/4 di litro per persona maggiorenne), aperitivo analcolico alla frutta.

Prezzo a persona 25,00 euro.

La Torta Cerimoniale + il Moscato d'Asti comportano una piccola aggiunta di 3,00 euro a persona.

Siamo a tua completa disposizione per apportare le modifiche che riterrai più opportune.

A presto!

Inoltre cliccando sul pulsante sottostante potrai vedere il menu in programma sempre sabato sera 01 ottobre, a base di funghi porcini, disponibile anche per Voi, qualora lo voleste:
Menu Funghi Porcini

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